Mùa này mà có những thức uống mát mẻ như Trà táo bạc hà thì đúng là không còn gì bằng!
Là một món đồ uống phổ biến trong giới trẻ Hà Nội và là thức uống được ưa thích trong menu các quán cà phê, trà sữa, trà táo bạc hà là một món đồ uống chưa bao giờ hết “hot”. Có nhiều cách để làm trà táo bạc hà, và hôm nay Lạc Đà Vàng sẽ hướng dẫn các bạn một cách nha. Vì một mùa hè 2017 mát lạnh!!
Tham khảo thêm khóa học pha chế đồ uống tại Lạc Đà Vàng để biết thêm nhiều món đồ uống mát lạnh nữa nhé!
TÓM TẮT NỘI DUNG
Nguyên liệu cho trà táo bạc hà
- Trà túi lọc vị táo (trong bài này mình sử dụng trà Dilmah)
- Táo quả (một quả táo có thể làm được 6-7 cốc trà)
- Siro táo, siro bạc hà (có thể mua ở các cửa hàng nguyên liệu)
- Đường nước.
- Bình lắc, cốc đong, lá bạc hà, đá viên.
Trà nhúng vị táo Dilmah
Lá húng bạc hà và táo. Một quả táo có thể làm được 6-7 cốc trà
Siro dùng để tạo hương vị đặc trưng cho món trà táo bạc hà này, vì vậy các bạn nên chuẩn bị để tạo ra một cốc trà đúng vị. Trong bài này mình sử dụng siro nhãn hiệu Monin. Tìm hiểu thêm
Siro Monin vị táo xanh
Bắt đầu pha chế nào!
Bước 1: Nhúng trà
Cho gói trà nhúng vị táo cho vào bình lắc. Cho thêm 120ml nước nóng, ngâm trong vòng 2 – 3 phút.
Nhúng trà vào bình lắc
Bước 2: Cho nguyên liệu
Sau khi ngâm trà đủ thời gian, bỏ túi trà nhúng và lần lượt thêm 10ml siro Táo xanh, 5ml siro bạc hà trắng và 10ml siro đường vào bình lắc.
Đong đúng lượng siro táo, siro bạc hà và đường nước cho vào bình lắc
Bước 3: Lắc
Thêm khoảng 3-4 viên đá (nên dùng đá không quá to) vào bình lắc. Đậy kín nắp lại và lắc đều. Mục đích của việc lắc là tạo bọt và cho cốc trà lạnh đều.
Lắc để tạo bọt và làm trà lạnh đều
Sau khi lắc xong, đổ hỗn hợp vừa lắc ra cốc thủy tinh.
Bước 4: Trang trí
Thái táo thành miếng hạt lựu và cho vào cốc
Thái táo hạt lựu, chỉ cần thái từ 1/4 tới 1/6 quả táo
Trang trí thêm bằng lá bạc hà. Vậy là hoàn thiện món trà táo bạc hà rồi!
Trà táo bạc hà của chúng ta đây!
Nếu muốn biết thêm hàng chục công thức pha chế đồ uống mới mẻ khác, hãy đến với Lạc Đà Vàng để cùng học cách pha chế nhé 😀
Có thể các bạn cũng quan tâm:
- Cách làm Mojito chanh leo mát lạnh
- Cách làm trà đào thổi bay cơn khát
cùng các bài viết hướng dẫn khác tại chuyên mục Góc pha chế của Lạc Đà Vàng
Cảm ơn các bạn đã đọc. Nếu bạn thấy bài viết này của mình có ích, hãy bấm vào nút share bên dưới để chia sẻ cho bạn bè cùng đọc nhé ^^
Theo dõi chúng tôi trên Facebook:
Trung tâm Giải pháp đồ uống Lạc Đà Vàng
Chuyên tổ chức các khóa học pha chế đồ uống – Học pha chế cà phê – Học pha chế trà sữa
Địa chỉ: 54 Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội.
ĐT: 024 6292 4864 – Hotline tư vấn khóa học: 0965 001 686