Đào đóng hộp là topping quen thuộc trong rất nhiều cửa hàng đồ uống. Hôm nay Lạc Đà Vàng sẽ hướng dẫn các bạn cách bảo quản nguyên liệu này nhé.
TÓM TẮT NỘI DUNG
Đào đóng hộp – topping được yêu thích hàng đầu.
Những miếng đào vàng óng, giòn ngọt, thơm lừng khiến cho bao người mê mẩn. Sẽ không quá lời nếu như nói rằng đồ uống nào có đào đều được yêu thích: trà đào cam sả, trà chanh đào nhiệt đới, trà thạch đào,…
Đào hộp là loại đào lòng vàng ngâm với nước đường. Miếng đào có vị giòn, ngọt, thơm và rất tiện lợi khi sử dụng. Từ đào đóng hộp có thể chế biến thành nhiều loại đồ uống khác nhau. Vậy nên đây là nguyên liệu xuất hiện rất nhiều trong các cửa hàng đồ uống.
Tuy nhiên, đào hộp dù dễ sử dụng, không cần phải sơ chế gì nhưng lại yêu cầu phải bảo quản đúng cách. Nếu không đào sẽ bị nhũn, chua, hỏng và bỏ đi rất phí.
Vậy nên trong bài này, Lạc Đà Vàng sẽ hướng dẫn các bạn cách bảo quản đào hộp nhé.
Cách bảo quản đào hộp
Cách bảo quản đào hộp
B1: Chắt nước đào hộp, cho 100 ml siro đường vào nước đào đó, khuấy đều
B2: Bỏ lại miếng đào vào hỗn hợp trên, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Với 1 hộp đào Hosen bình thường, bạn có thể cắt thành 80 miếng. Tất nhiên, tùy theo giá cốt của đồ uống mà bạn có thể điều chỉnh độ to nhỏ của miếng đào nhé.
Ứng dụng đào hộp
Biết cách bảo quản đúng sẽ giúp cho đào hộp giữ được hương vị thơm ngon, giòn. Dưới đây Lạc Đà Vàng sẽ hướng dẫn bạn công thức trà đào cam sả thơm mát nhé.
Nguyên liệu
Trà đào: 1 tép
Siro đào: 10ml
Siro sả: 10ml
Nước cam: 30ml
Đường nước: 10ml
2 đầu sả
Cách làm:
Ngâm trà với 150ml nước sôi vào bình lắc trong 2-3 phút. Vớt tép trà, thêm đá, sau đó thêm các nguyên liệu khác vào bình lắc đều đổ ra cốc
Trang trí bằng thanh sả đập dập và lát đào, ½ lát cam.
Hiện tại Lạc Đà Vàng đang cung cấp dòng sản phẩm đào hộp Hosen với giá ưu đãi. Xem thêm về nguyên liệu tại đây.
Liên hệ ngay với chúng tôi để đặt mua sản phẩm.
—————————————————————-
Trung tâm đào tạo và setup quán cà phê Lạc Đà Vàng.
Địa điểm: 54 Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline : 0985 598 591 – 0965 001 686
Fanpage: Trung tâm đào tạo và setup quán cà phê Lạc Đà Vàng.
Youtube: Lạc Đà Vàng