Siro Monin và siro Torani khác nhau như thế nào?

Siro Monin và siro Torani khác nhau như thế nào?

Tại các quán cà phê/trà sữa hiện nay, siro là nguyên liệu không thể thiếu. Phổ biến nhất hiện nay có thể nhắc đến 2 loại siro: Monin và Torani. Có nhiều điểm tương đồng và khó phân biệt, vậy bạn nên dùng loại siro nào cho các sản phẩm của mình? Hôm nay, Lạc Đà Vàng sẽ giúp bạn điều này nhé!

1. Siro Monin và siro Torani giống nhau

  • Cả siro Monin và siro Torani đều là các loại siro tạo mùi và tạo vị. Cả hai đều được sử dụng trong các nhóm đồ uống như trà hay sinh tố ở quán cafe, hay các nhóm đồ trong cửa hàng trà sữa.
  • Cách sử dụng gần như giống nhau. Với một công thức pha chế như sử dụng siro đào cho món trà đào hay siro bạc hà cho trà táo bạc hà, bạn có thể sử dụng cả siro Monin và siro Torani thay thế cho nhau.
  • Cả siro Monin và siro Torani đều có những hương vị khá tương đồng.

2. …và khác nhau

  • Về xuất xứ: thương hiệu Monin đến từ Pháp, trong đó Torani được sản xuất ở Mỹ (USA)
  • Về quy cách đóng chai: Monin có dung tích 700ml còn Torani là 750ml. Dù có thể tích lớn hơn, giá của Torani rẻ hơn Monin khoảng 15%. Xem giá tham khảo cả 2 loại siro. Chính vì thế, giá vốn đồ uống khi sử dụng siro Monin sẽ cao hơn Torani.
siro Monin và siro Torani
Giá của Monin luôn cao hơn Torani
  • Về nhận diện: siro Monin có một đặc điểm rất thuận tiện, đó là trên mỗi chai sẽ có một hình vẽ minh họa riêng cho hương vị đó. Đào, bạc hà, việt quất… tất cả đều có hình minh họa lớn.

Tưởng chừng nhỏ, nhưng điều này sẽ vô cùng hữu ích cho người không biết tiếng Anh. Hoặc những khi bạn cần gấp một vị nào đó, cần phải lựa nhanh giữa hàng chục hương vị. Trên nhãn của Torani chỉ khác nhau tên của hương vị, chữ in nhỏ, khó phân biệt hơn Monin.

siro Monin và siro Torani
Hình minh họa trên các chai Monin luôn to và rất dễ phân biệt
siro Monin và siro Torani
…khác với Torani, chỉ có dòng chữ ghi vị khá nhỏ

  • Về màu sắc: với những siro cùng vị, chẳng hạn như táo xanh, việt quất … siro Torani thường sẽ cho màu đậm hơn so với Monin.
  • Về vị: theo đánh giá của tôi, phần lớn vị của Monin chuẩn và gần với thực tế hơn so với Torani. Vị giác của mỗi người khác nhau, tôi thì thấy như vậy là ngon hơn. Nhưng có nhiều người khác lại không như thế.
  • Về mùi: Mùi của siro Monin thanh & dịu hơn so với siro Torani. Phần lớn các vị của Torani có mùi đậm và hắc hơn Monin.

Tóm lại

Siro Monin có giá cao hơn và tạo hương vị thực hơn Torani. Torani lại có đặc điểm là màu sắc bắt mắt & giá thành rẻ. Tuy nhiên, nói Monin cao cấp và nên dùng hơn Torani lại không đúng. Vẫn có rất nhiều khách hàng thích hương vị của Torani hơn, ở nhiều vị. Bạn nên sử dụng cả hai để tìm được những hương vị thích hợp nhất với quán của mình.

Xem thêm:

>> Danh mục siro MoninDanh mục siro Torani

>> Nguyên liệu pha chế tại Hà Nội

Bạn cần tư vấn hay mua nguyên liệu pha chế? Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc Facebook nhé!

—-

Trung tâm Giải pháp Đồ uống Lạc Đà Vàng
Địa chỉ: 54 Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội.
ĐT: 024 6292 4864 – Hotline nguyên liệu pha chế: 0971 110 400 (Mr. Đức)
Website: http://lacdavang.comhttp://baristastore.vn

Like & share bài viết nếu bạn thấy có ích nhé!