6 lưu ý sau sẽ giúp bạn tự học pha chế hiệu quả

6 lưu ý sau sẽ giúp bạn tự học pha chế hiệu quả

Học pha chế tại nhà? Ý tưởng này khá quen thuộc với những bạn yêu thích pha chế nhưng lại chưa cảm thấy cần đi học. Thực ra, việc tự học ở nhà là rất quan trọng, ngay cả với những người học tại trung tâm. Nếu bạn gặp khó khăn khi tự học pha chế, bài viết này sẽ có ích cho bạn đấy!

Continue reading

15 nguyên liệu làm Patbingsu và 4 cách trang trí phổ biến nhất

15 nguyên liệu làm Patbingsu và 4 cách trang trí phổ biến nhất

Những năm gần đây, Patbingsu nghiễm nhiên trở thành một thức đồ trào lưu tỏa sáng giữa một rừng đồ giải khát mùa hè. Phải chăng chỉ bởi cảm giác “mát lạnh xuyên thấu” và “đầy ụ đã đời”? Không đâu. Hãy để ý giới trẻ khi đi ăn patbingsu. Tôi đoán chắc 80% đều có hành động đầu tiên là…rút smartphone ra chụp ảnh! Ngoại hình “lộng lẫy” chính là một phần tạo nên sức hút cho món tráng miệng này. Vậy đâu là những nguyên liệu làm patbingsu phổ biến nhất? Phải trang trí ra sao cho thật đẹp? Hãy cùng Lạc Đà Vàng khám phá ngay!   Continue reading

Matcha là gì? Những hiểu lầm về Matcha tại quán café

Matcha là gì? Những hiểu lầm về Matcha tại quán café

Thời gian gần đây, trong các lớp học pha chế của Lạc Đà Vàng, chúng tôi gặp rất nhiều các bạn học viên có chung một thắc mắc tương tự nhau: cách làm matcha. Ví dụ như:

– Trong lớp học, Lạc Đà Vàng có dạy làm matcha không?

– Mình muốn học pha chế các món matcha, trong khóa học có không ạ?

– Chỗ mình sống có những quán làm món matcha rất ngon, mình cũng muốn làm được như vậy.

Kỳ thực, điều này không đúng và rất dễ gây nhầm lẫn. Sau đây Lạc Đà Vàng sẽ giải đáp những câu hỏi này nhé!

Continue reading